Microsoft Outlook : Já jsem tak líný, že když něco potřebuji sám, tak problém neřeším, ale obcházím jiným řešením. Teď mě kolega požádal, abych mu u Outlooku změnil výchozí adresář při vkládání přílohy emailu. Tak jsem to našel :

1) HKEY_CURRENT_USER\Software\Microsoft\WindowsCurrentVersion\Explorer\Shell Folders\Personal
2) HKEY_CURRENT_USER\Software\Microsoft\WindowsCurrentVersion\Explorer\User Shell Folders\Personal

Změna samozřejmě přes registry editor. U jedněch Win98, kde jsem to zkoušel, systém správně nabídne adresář, ale malinko mate, že je vidět v oblasti hledání původní cesta.
Nejlepší web na problémy s Outlookem : http://www.slipstick.com/